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Le telecamere di Rai 1 sono quest'oggi a Sant'Angelo in Vado per
raccontare la città e il suo tubero più pregiato; dal celebre monumento al
cane dal tartufo, si partirà alla "cerca" con un gruppo di tartufai, per
un gran finale, come prevedibile, a tavola.
SANT’ANGELO IN VADO (PU) – Una troupe
della nuova trasmissione di Rai 1 Sabato e Domenica è, in programmazione
dal prossimo fine settimana sul primo canale della tivù nazionale, è
quest'oggi, 13 settembre, a Sant’Angelo in Vado per parlare, in un lungo
servizio, di un profumato argomento: sua maestà il tartufo.
Anche se la stagione del bianco pregiato non è ancora aperta (si dovrà
attendere il prossimo 1 ottobre), le telecamere della Rai si
concentreranno sul tartufo in generale, mettendo in risalto il nero.
Le riprese partono dal celebre monumento, unico in Italia, del cane da
tartufo, per passare alla cerca vera e propria con un gruppo di tartufai.
Aneddoti, addestramento dei cani, razze più portate alla cerca, segreti e
quant’altro saranno velati tra i boschi di Sant’Angelo in Vado. L’aspetto
più scientifico legato alla micorizzazione delle piante, la
sperimentazione e i risultati ottenuti saranno invece illustrati da
Pierluigi Gregari del Centro di tartuficoltura di Sant’Angelo in Vado,
legato da anni al Cnr.
Gran finale, come prevedibile, a tavola con piatti e ricette locali,
rigorosamente a base di tartufi.
Il servizio andrà in onda domenica prossima. Da Sant’Angelo in Vado
annunciano che è soltanto il primo di una lunga serie di servizi dedicati
alla città e al pregiato tubero: molto presto arriveranno, infatti, altre
troupe televisive, anche estere.
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